Çorbalar Mantar Çorbası

Arkadaşlar geçen bi sitede bulup yaptım bu kadar güzel olacağını tahmin etmemiştim ama gerçekten güzel oldu paylaşmak istedim:))

Mantar Çorbası
GEREKLİ MALZEMELER (2 Kişilik)Süre: 45 dak.1 Porsiyon: 35 Kalori
500 gram kültür mantarı
1,5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 lt soğuk su
kırmızı biber
Karabiber
tuz

Mantar Çorbası tarifi

Mantarları ince, ince doğrayın. Tencerede yağı ve unu pembeleşene dek kavurun. Kavrulduktan sonra tencereye suyu ilave edin ve blendır yardımıyla karıştırın.Su kaynadıktan sonra mantarları ve tuzu ekleyip ortalama 20 dakika pişirin.Üzerine sütünü ilave edin.
Servis yaparken üzerine karabiber ve kırmızı biber ekeleyin.

paylaşım için teşekkürler,ben de denemek üzere tarifi alıyorum :)

elinize sağlık... çok güzel olduğuna eminim... tariflerinizi alıyorum :))