Mantarlı sebzeli uydur kaydır yemeğim

tantanis .!.:

Merhaba tecrubeli ablalarım

Evde canım sıkıldı yemek yapayım dedim. Dolapta en sevdiğim şey olan mantarı buldum. Havuç ve pırasa dar var yanında. Buzluktan da tavuk çıkardım sanırım but. Ama hala buzlu.

Şimdi benim sizlere sorum şudur. Ben bu tavuğu ne ara koymalıyım yemeğe?

Soğanla sarımsağı kavurup havuç pırasa baharatı sonra koymayı düşündüm ama tavuk işin içine ne ara girmeli çözemedim. Dedim kk hatunları işe el atar şimdi??

Öneriniz nedir?

Not: Annem evde yok. 21 yaşında yemek yapmayı bilmeyen bir hatun kişiyim, evet evde kalmam yakındır

Genişletmek için tıkla...

sabahvesen .!.:

havucu kaldır cnm pırasayı da öyle :) but açılınca kemiğinden ayır eti küp küp doğra. bir tane soğanı yemeklik doğra. önce tavuğu kavur suyu çıkıp rengi pembeleşene kadr ardından soğanı ekle kavur pembeleşsin ette kızarmış olur soğanla brlkte sonra mantarları ekle kapağı kapat ( tuzunu karabiberini unutma :) mantar suyunu salsın baktın hafif çiğ dha mantar suyunu çekince çiğliğine göre su ekle çeyrek çay bardağı yada yarım çay bardağı suyu çekip pişince kapat altını tavuklu mantar sote :)

Genişletmek için tıkla...

tantanis .!.:

Içinde sebze de olsun diye heves ettiydim olmuyor mu ki öyle.

Tavukları öylece koydum cevap da gelmeyince. Öylece attım tavuğu soğan yağın Salça karışımının üstüne. Azıcık pişsin mantar eklesem azıcık yine mi olmaz ki :)

Ziyan edicem malzemeleri galiba

Genişletmek için tıkla...

tantanis .!.:

Merhaba tecrubeli ablalarım

Evde canım sıkıldı yemek yapayım dedim. Dolapta en sevdiğim şey olan mantarı buldum. Havuç ve pırasa dar var yanında. Buzluktan da tavuk çıkardım sanırım but. Ama hala buzlu.

Şimdi benim sizlere sorum şudur. Ben bu tavuğu ne ara koymalıyım yemeğe?

Soğanla sarımsağı kavurup havuç pırasa baharatı sonra koymayı düşündüm ama tavuk işin içine ne ara girmeli çözemedim. Dedim kk hatunları işe el atar şimdi??

Öneriniz nedir?

Not: Annem evde yok. 21 yaşında yemek yapmayı bilmeyen bir hatun kişiyim, evet evde kalmam yakındır

Genişletmek için tıkla...

RoseAnge .!.:

Gec kalmis im
Ama Merak ettim
Nasil sonuclandi macera ?

Genişletmek için tıkla...

tantanis .!.:

Dedem yemeği beğendiyse güzel olmuş demektir, beğendi.

Önce soğan sarımsak Salça biraz da domates sosu kavurdum tavuklar buzluydu attım öylece açıldı pişti azıcık sonra yuvarlak dilim havuçları ekledim biraz geçince pırasa koydum ama az bunlar daha da koyabilirmişim güzel oldular. En son mantar tuz baharat kısık ateşte pişirdim.

Fizik ve matematik bilgilerini kullanarak yemek yaptım Oldu bence.

Pırasa ve mantar yakıştı birbirine. Öneririm.

Genişletmek için tıkla...

RoseAnge .!.:

Súper afiyet olsun valla elinize saglik
Fizik ve matematik Ise yara mis
Bende kimyayi kullaniyorum tarifler de falan

Genişletmek için tıkla...