ben dün yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için bilseydim resim çekip eklerdim...
benim eşimin aileside mardinli araplar
kayınvalidemde buna benzer birşey yapıyor ımmm çok güzel oluyor
biz etçil aileyizde azcuk zemuszemus
mardinli olupta etçil olmayan varmı?cokacimcoook
merhabalar ben size çok güzel bir yemegi anlatıcam.ben mardinlilerden ögrendim ama aslen arap kökenli bir yemek bence.kalabalık sofralarda öok güzel oluyor.bir kuzu butu,kilosu kalabalıga göre,bir güzel tuzluyın,et bıçagının yardımı ile buta delikler açın.açtıgınız deliklere,tane karaabiber ve sarmısak sokun.bol olsun ama,daha sonra eti birazsalça ve yogurtla sıvayın ve güzelce kızartın.daha sonra düdüklü tencerede 1,30 yada2 saat pişirin.suyunada pilav yapın.pişince o sarmısak ve k.biberleri ayıklayarak etleri didin.içine kavrulmuş bden biraz maydonoz katarak eti pilavın üstüne koyun çok kolay ve çok ama çok lezzetli bir yemek.afiyet olsun
cokacimcoook
mardinli olupta etçil olmayan varmı?cokacimcoook
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?