Bisküvi - Kurabiye Tarifi Marmelatlı haşhaşlı kurabiye

birumutt

boncuk gözlüm
Kayıtlı Üye
25 Ocak 2009
7.637
324
398
1 su bardağı haşhaş
250 gr margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
Aldığı kadar un
margarin oda sıcaklığında olucak
250 gr margarin, 1 çay bardağı pudra şekeri, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 yumurta, 1’er paket kabartma tozu ve vanilya karıştırılır Azar azar un eklenerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğrulur. Yoğrulan hamurdan cevizden biraz küçük bezeler yapılır. Elde yuvarlanan bezeler haşhaşa batırılır ve ortalarına bastırılarak çukurlar açılıp tepsiye dizilir. Haşhaşlı kurabiye hamurları önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişmeye bırakılır. Pişip biraz soğuyan kurabiyelerin ortasına marmelat doldurulur
kıştan kalma kızılcık marmelatım vardı ben onunla yaptım siz istediğiniz marmelatla yapabilirsiniz
 
Back