Poğaçalar Mayasız Pratik Poğaça (Resimli)

bijoux

Toprak kokusu...
Kayıtlı Üye
29 Nisan 2007
6.173
202
373
45
Annemin sürekli evde bulundurduğu, malzemeleri her evde bulunan şeylerden oluşan, her yaptığımda çok beğenilen ve tarifi istenen, hazırlaması kolay, mayasız olduğundan en az 2-3 gün taze kalabilen poğaça..

patatesli, zeytinli veya zeytin ezmeli ya da peynirli maydanozlu iç malzeme öneririm.

yarım su bardağı yoğurt
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı eritilmiş katı yağ
yarım su bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartma tozu
2 çay kaşığı tuz
bir tutam toz şeker
un

yarım bardak olacak şekilde katı yağı eritiyoruz (yaklaşık yarım paketten biraz fazla)
yumurtanın sarısı ve akını ayırıyoruz.
un ve yumurtanın sarısı hariç bütün malzemeleri bir kaba koyup blender yardımıyla çırpıyoruz.(burası çok önemli, çırpmadığım zaman istediğim sonucu alamıyorum)
kulak memesi kıvamından daha yumuşak olacak şekilde unu ekliyoruz.
iç malzemesini koyup şekillendiriyoruz ve üzerine ayırdığımız yumurtanın sarısını sürüyoruz.
200 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. (çok pişmesin sertleşebilir)
 
Son düzenleme:
hemşommm harikasınnnn;Kızlar poğcanın tadı mükemmel hemşom bir yapıyorparmaklarınızı yersiniz ..
 
Son düzenleme:
bu pogacadan annemde cok yapar.. ve bende mayali pogaca kadar severim aslinda ama elim erip bir soramamistim nasil yapildigini .. ömrü uzun oldugu icin bende cok seviyorum bu pogacayi.. uzun yolculuklarda denebilir bak.. aklimda olucak
ellerine saglikopuyorumnanaktan
 

pia canım inan denemelisin ben de 2 tepsi falan yapıp buzluga atıyorum acil durumlarda çıkarıyorum herkes çok beğeniyor halbuki basit yapılış basit malzemeler.. teşekkürler yorumun için ayrıca yerimseniben
 
dene canım pişman olmazsın emin ol kaydirigubbakcemile5
 
ellerine saglik canim mayali pogca cok severim ama herzaman olmuyor tabi kolay pratik ve tabiki lezzetli bi pogca tarifi sonunda buldum cok sagol canim
 
ellerine sağlık bijoux...

az önce yaptım ve yedim,gerçekten güzel oldu....
bizdeki mayasız poğaça tarifinde süt yoktu sadece yoğurtla yapılan bildiğimiz poğaçaydı,bu aynı zamanda sütlü olduğu için denemek istedim ve beğendim:81:
 
mayalı tarfiler nedense bana ağır gelio ben hariç evdeki herkes beğeniyo yaa bunun mayasız oldugu iyi olmş bende yiyebilcem artık
 
emeğine sağlık canım benim çok hoşuma gidiyor böle prtik şeyler misafir gelince hemen ayarlamak lazım bundan
 
dün akşam gelen misafirlerim için yaptım. bir türlü bulamamıştım istediğim gibi bir tarif ama bu süper oldu, tam istediğim gibi de pişti, içi hamur kalmadı. ben içine kaşar peyniri rendeledim, çok güzel oldu, ama bu gün içi soğuyunca biraz sertleşmiş ama bu güne kadar yaptığım mayalı ve mayasız poğaçalar içinde en çok beğendiğim bu oldu, artık tuzlu tarifim budur:)
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kahveli Çikolata Parçalı Kurabiye - Mehmet Efendi Türk Kahvesi Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
1K
Honkiponkitorino
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Antakya Kömbesi - Dr. Oetker Kabartma Tozu Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
53
Görüntüleme
2K
clara
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Antep Kurabiyesi - Pakmaya Kabartma Tozu Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
46
Görüntüleme
2K
Umutun Annesi
Mutfağımızdan Sıcacık Bir Klasik:Un Helvası
Yorumlar
14
Görüntüleme
868
isabel
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kakaolu Çatlak Kurabiye - Kenton sponsorluğunda
2
Yorumlar
38
Görüntüleme
2K
espressoc
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…