alıntıdır kızlar çok hoşuma gitti tarif
Mikili doğum günü pastası
Malzemeler
8 yumurta
2 su bardağı un, 2 su bardağı nişasta
2 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Keki ıslamak için
1 su bardağı kadar süt
Arası için
2 poşet hazır krem ole muzlu krem puding, 5 su bardağı süt
Damla çikolata, 3 adet muz
1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt
Üzeri için
1 poşet çilekli krem şanti(Ben bulunduğum yerdeki bütün marketlere baktım bulamadım sade çileklisini, kremole’nin çilekli krem pudingini aldım.Biraz arttı ama olsun siz bulursanız krem şantiyle yapın.)
3 poşet sade krem şanti, (1 poşeti 1 su bardağı sütle çırpıp keki sıvamak için)
1 poşet kakaolu krem şanti
Süt
Pasta süsü
Yapılışı
Kek için yumurtaları mikserle çırpın.Şekeri ilave edin, çırpın.
Bir kapta elenmiş un, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp yumurtalara mikserin düşük hızında yedirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.Kabaran keki ikiye yada üçe kesin.
Ben ölçüleri iki ayrı tepsiye döküp yaptım aynı anda pişirdim fırının böyle bir özelliği olunca kesme derdi de yaşamadım.
Keki birkaç saat temiz bir bez arasında dinlendirin.
Fırın tepsisini ters çevirip alimunyum folyoyla kaplayıp ilk katı bunun üzerine yerleştirin.Bu büyüklükte tabak bulmak zor olunca.
Sonra ilk katın her yerini sütle ıslatın.Mikser yardımıyla sütle çırptığımız muzlu krem oleyi sürün.Damla çikolata ve muz dilimlerini yerleştirin.Üzerine çırpılmış krem şanti sürün.
İkinci katı yerleştirin.Sütle ıslatın.İncecik olacak şekilde krem şantiyle pastayı sıvayın.
Üzerine mikinin resmini kürdan yardımıyla yada kağıttan kopya çekerek çizin.Ben kendim kürdanla çizdim.Kakaolu şantiyle etrafını üzerinden giderek belirginleştirdim.
Çilekli krem oleyle eteğini, kurdelesini doldurun, sıkma torbasının duyusunun yardımıyla.benim duyum inceydi sorun yaşamadım.Eğer duyunuz yoksa yağlı kağıttan külah yapıp bantlayıp etrafını ucunu makasla kesipte aynı işlemi yapabilirsiniz
Mikili doğum günü pastası
Malzemeler
8 yumurta
2 su bardağı un, 2 su bardağı nişasta
2 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya, 2 paket kabartma tozu
2 çorba kaşığı kakao
Keki ıslamak için
1 su bardağı kadar süt
Arası için
2 poşet hazır krem ole muzlu krem puding, 5 su bardağı süt
Damla çikolata, 3 adet muz
1 poşet krem şanti, 1 su bardağı süt
Üzeri için
1 poşet çilekli krem şanti(Ben bulunduğum yerdeki bütün marketlere baktım bulamadım sade çileklisini, kremole’nin çilekli krem pudingini aldım.Biraz arttı ama olsun siz bulursanız krem şantiyle yapın.)
3 poşet sade krem şanti, (1 poşeti 1 su bardağı sütle çırpıp keki sıvamak için)
1 poşet kakaolu krem şanti
Süt
Pasta süsü
Yapılışı
Kek için yumurtaları mikserle çırpın.Şekeri ilave edin, çırpın.
Bir kapta elenmiş un, nişasta, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp yumurtalara mikserin düşük hızında yedirin.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.Kabaran keki ikiye yada üçe kesin.
Ben ölçüleri iki ayrı tepsiye döküp yaptım aynı anda pişirdim fırının böyle bir özelliği olunca kesme derdi de yaşamadım.
Keki birkaç saat temiz bir bez arasında dinlendirin.
Fırın tepsisini ters çevirip alimunyum folyoyla kaplayıp ilk katı bunun üzerine yerleştirin.Bu büyüklükte tabak bulmak zor olunca.
Sonra ilk katın her yerini sütle ıslatın.Mikser yardımıyla sütle çırptığımız muzlu krem oleyi sürün.Damla çikolata ve muz dilimlerini yerleştirin.Üzerine çırpılmış krem şanti sürün.
İkinci katı yerleştirin.Sütle ıslatın.İncecik olacak şekilde krem şantiyle pastayı sıvayın.
Üzerine mikinin resmini kürdan yardımıyla yada kağıttan kopya çekerek çizin.Ben kendim kürdanla çizdim.Kakaolu şantiyle etrafını üzerinden giderek belirginleştirdim.
Çilekli krem oleyle eteğini, kurdelesini doldurun, sıkma torbasının duyusunun yardımıyla.benim duyum inceydi sorun yaşamadım.Eğer duyunuz yoksa yağlı kağıttan külah yapıp bantlayıp etrafını ucunu makasla kesipte aynı işlemi yapabilirsiniz
