- Konu Sahibi DingiltereKralicesi
- #1
Köstebek pastanın porsiyonluk halleri
Ben kremanın ölçüsünü 2 su bardağı süte göre değil; 2,5 su bardağı süte göre yapıyorum. Böylece krema tam yetiyor.
KEK İÇİN :
2 tane yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
2 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilin
2.5 su bardağı un
KREMA İÇİN :
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Keki hazırlamak için öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilin elenerek; yavaş yavaş karışıma ilave edilir.
Oluşan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır (borcam da olabilir) ve 180 derecelik fırında pişirilir.
Kreması için verilen malzemeler karıştırılarak muhallebi pişirilir.
Kek piştikten sonra, bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak parçalar kesilir.
Bu yuvarlak parçaların üzerine birer yemek kaşığı muhallebi konulur.
Kek tepsisinde yuvarlakların dışında kalan kek parçaları rondodan geçirilir ve toz haline getirilir.
Bu kek parçaları, muhallebilerin üzerine dökülerek süslenir.
Afiyet olsun = )
Ben kremanın ölçüsünü 2 su bardağı süte göre değil; 2,5 su bardağı süte göre yapıyorum. Böylece krema tam yetiyor.
KEK İÇİN :
2 tane yumurta,
1 su bardağı şeker,
1 çay bardağı süt,
1 çay bardağı sıvı yağ,
2 yemek kaşığı kakao,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilin
2.5 su bardağı un
KREMA İÇİN :
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 adet yumurta
2 su bardağı süt
1 paket vanilin
1 yemek kaşığı tereyağı
Keki hazırlamak için öncelikle yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Ardından sıvı yağ ve süt eklenerek çırpılmaya devam edilir.
Kakao, un, kabartma tozu ve vanilin elenerek; yavaş yavaş karışıma ilave edilir.
Oluşan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine yayılır (borcam da olabilir) ve 180 derecelik fırında pişirilir.
Kreması için verilen malzemeler karıştırılarak muhallebi pişirilir.
Kek piştikten sonra, bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak parçalar kesilir.
Bu yuvarlak parçaların üzerine birer yemek kaşığı muhallebi konulur.
Kek tepsisinde yuvarlakların dışında kalan kek parçaları rondodan geçirilir ve toz haline getirilir.
Bu kek parçaları, muhallebilerin üzerine dökülerek süslenir.
Afiyet olsun = )
