• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Köfteler minik köfteler

trisina

kum tanesi...
Kayıtlı Üye
10 Ocak 2011
5.035
23
358
yarım kilo kıymamızın içerisine rendelenmiş soğan, 1 yumurta, 4 dilim bayat ekmek, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik, nane, maydanoz,tuz ve 1 yemek kaşığı yoğurt ile 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip 15-20 dk kadar yoğuruyoruz ve dolapta yarım saat dinlendiriyoruz....

fındık kadar köfteler yapıp tavada kızartıyoruz... yanında patates püresi ile servis ediyoruz....

afiyet olsun...

..................................................................

yarım kilo kıyma
3 tane soğan
4 dilim bayat ekmek
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz, karabiber, kekik, nane,
toz kırmızı biber, kimyon,
maydanoz

.............................................................
 
Son düzenleme:
bu köftelerin özel olmasının sebebi içerisindeki biber salçası ve yoğurdun kattığı lezzet....
 
yarım kilo kıymamızın içerisine rendelenmiş soğan, 1 yumurta, 4 dilim bayat ekmek, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon, kekik, nane, maydanoz,tuz ve 1 yemek kaşığı yoğurt ile 1 tatlı kaşığı biber salçası ekleyip 15-20 dk kadar yoğuruyoruz ve dolapta yarım saat dinlendiriyoruz....

fındık kadar köfteler yapıp tavada kızartıyoruz... yanında patates püresi ile servis ediyoruz....

afiyet olsun...

..................................................................

yarım kilo kıyma
3 tane soğan
4 dilim bayat ekmek
1 yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı biber salçası
tuz, karabiber, kekik, nane,
toz kırmızı biber, kimyon,
maydanoz

.............................................................
cok hosuma gttı denym cnm sagol .d
 
Back
X