Kekler - Pastalar Mozaik Kek

ribbon

Üye
Kayıtlı Üye
30 Mayıs 2012
10
1
16
A.B.D.
2 yumurta
1 kahve fincani seker (1 parmak kadar eksik doldurdum. Baya tatli olsun isterseniz tam doldurun)
1 kahve fincani z.yagi
1 kahve fincani sut
2 kahve fincani un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kasigi kakao

Kullandigim kahve fincani Turk kahvesi fincani degil neskafe fincanidir. Daha buyuk bir kek isterseniz fincan yerine su bardagi da kullanilabilir. Malzemeleri ayni oranda kullandiktan sonra sorun degil.

Yapilisi:
Once yumurta ve sekeri 10 dk kadar mikserle cirptim. Sonra z.yagi ve sutu ekledim. Un, vanilya ve k. tozunu eleyerek ekledim. Kasikla iyice karistirdim. Bu asamada mikser ile cirpilirsa kek kabarmazmis. Sadece malzemeler guzelce karisana kadar karsitirlmasi yeterli. Yaglanmis ve biraz unlanmis kek kalibina karisimin cogunu doktum. Kalan karisima kakao ekleyip iyice karsitirdiktan sonra bunu da kaliba dokup bir catalla dairesel hareketlerle bir defa karistirdim. 390 Fahrenayt (yaklasik 200 derece) firinda 35-40 dakika pisirdim.

Fotograf icin Mozaik Kek
 
Back
X