bu tatliya ben bayiliyorum
kadayif kitir kitir
arada o muhallebinin hafifligi mmm
250 gr. Kadayıf
125 gr. Margarin yada tereyag
1.5 çay bardagı şeker
1 su bardagı ceviz
Muhallebi icin :
1 kg. süt
1 su bardagı şeker
1 su bardagı un
1 paket krem şanti
1 çay kaşıgı tarçın
1 adet limon rendesi (arzuya göre)
Tencereye muhallebilik tüm malzememizi alıyoruz (kremşanti haric) mixerle cırpıyoruz, icine limon rendeliyoruz ve ocaga alıyoruz muhallebimizi pisirdikten sonra ılıması icin kenara alıyoruz,
ılındıktan sonra kremsantisini ekleyip karıstırıyoruz
kadayıfı tavada tereyag ile rengi altın sarısı olana dek kavuruyoruz sekeri ve cevizi ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz, kavurdugumuz kadayıfın yarısını borcama döküyoruz üzerine soguyan muhallebimizi yayıyoruz en üste kadayıfımızın kalan kısmını yayıp servis tabagımıza alıyoruz. afiyet olsunnn
kadayif kitir kitir
arada o muhallebinin hafifligi mmm
250 gr. Kadayıf
125 gr. Margarin yada tereyag
1.5 çay bardagı şeker
1 su bardagı ceviz
Muhallebi icin :
1 kg. süt
1 su bardagı şeker
1 su bardagı un
1 paket krem şanti
1 çay kaşıgı tarçın
1 adet limon rendesi (arzuya göre)
Tencereye muhallebilik tüm malzememizi alıyoruz (kremşanti haric) mixerle cırpıyoruz, icine limon rendeliyoruz ve ocaga alıyoruz muhallebimizi pisirdikten sonra ılıması icin kenara alıyoruz,
ılındıktan sonra kremsantisini ekleyip karıstırıyoruz
kadayıfı tavada tereyag ile rengi altın sarısı olana dek kavuruyoruz sekeri ve cevizi ekliyoruz biraz daha kavuruyoruz, kavurdugumuz kadayıfın yarısını borcama döküyoruz üzerine soguyan muhallebimizi yayıyoruz en üste kadayıfımızın kalan kısmını yayıp servis tabagımıza alıyoruz. afiyet olsunnn
Son düzenleme:
