Tatlı Tarifi Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı

Efser

Nirvana
Pro Üye
8 Aralık 2011
45.761
166.707
798
$image.webp
Malzemeler:

1 paket kemal paşa tatlısı

4 su bardağı su

2 su bardağı şeker

Muhallebisi için

1 kg süt

3 dolu yemek kaşığı un

2 dolu yemek kaşığı nişasta

1 su bardağı şeker

1 paket vanilya

Yapılışı:

Su ve şekeri yayvan bir tencereye alarak kaynatın. Kaynayan şerbetin altını kısarak kemal paşa tatlılarını içerisine atın.Şerbeti çekene kadar pişirin.(ara sıra ters yüz edin).Pişen kemal paşa tatlılarını küçük boy yuvarlak borcama alarak bekletin.

Muhallebi için muhallebi malzemelerini tencereye alın karıştırarak pişirin.

Tatlıların üzerine dökerek soğumasını bekleyin.Dilediğiniz gibi süsleyin.

Not: Şekerin bir kısmını yakarak karamelize ettikten sonra suyu ekleyerek karamelli bir tatlı elde edebilirsiniz. Karamelli sos veya akçaaağaç şurubu da çok yakışıyor bu tatlıya..Ayrıca muhallebiyi mikserle çırparak daha hoş bir kıvam elde etmeniz mümkün.
Alıntıdır...
 
Çok güzel görünüyor en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum.
 
Back
X