Tatlı Tarifi Muhallebili Lokum

Sütlü tatlı

Öncelikle 3 çorba kaşığı margarini ve iki buçuk kahve fincanı unu tencereye
alıp kavurun. Sütü yavaş yavaş ilave edin. Tozşekeri ekleyip, iyice karıştırarak
muhallebi kıvamına getirin. Ocaktan aldığınız muhallebiye 2 paket vanilyayı
ekleyip, blenderde 10 dakika çırpın. Ilımaya bırakın. Diğer tarafta bisküvileri
ince tel süzgeçten, havanın tokmağı ile ezerek geçirin. Mini fırın tepsisine, ince
bir kat toz bisküviyi yayın. Ilıyan muhallebinin bir kısmını bisküvilerin üzerine
dökün. Soğuyunca buzdolabına alın. Bu arada başka bir tepsiye 3 çorba
kaşığı hindistancevizi yayın. Muhallebinin kalanını da bunun üzerine dökün. En
üste de 1 çorba kaşığı kakao serpin. Bu karışımı da buzdolabina alıp soğutun.
Buzdolabından aldığınız bisküvili muhallebiyi, 4 cm genişliğinde şeritler halinde
kesin. Şeritlerin içine, ceviz koyup, rulo şeklinde sarın. Hindistancevizli karışımı
da bu şekilde kesip, rulo yapın. Servis tabağına dizip servis yapın.

Malzemeler
3 su bardağından biraz fazla süt
3 çorba kaşığı margarin
İki buçuk kahve fincanı un
İki buçuk kahve fincanı tozşeker
1 paket kakaolu bisküvi
1 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı hindistancevizi
1 kahve fincanı ceviz
2 paket vanilya