• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Poğaçalar nefis açma tarifi (resimli)

dearson

dearson

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
1 Mart 2011
169
1
46
Tekirdağ
bu tarifi bir arkadaşımdan aldım ilk kez yaptım eşim ve oğlum bayıldı.hem kolay hemde pastane açmasına benziyor..



1 tepsilik
1çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
yarım maya
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta (birinin saırısını ayır üzeri için)
alabildiğine un ılık su ile yoğur.

bütün malzemeleri ekleyip hamur yoğurulur.hamurun üzerini kapatıp kabarması için bekletilir.hamur kabardıktan sonra eller bolca sıvı yağ ile yağlanır ve hamuru kıvırarak şekil verilir.
 

Eklentiler

  • $DSC03523.webp
    $DSC03523.webp
    16,5 KB · Görüntüleme: 154
Son düzenleme:
yaş maya ile kuru mayanın farkı varmı tat olarak ve miktar olarak karşılığı varmı 1 paket yaş maya=1 kuru mayamı
 
ya ben açma mayalı tarzı hamur işlerini çok seviyorum ama bi türlü mayalanmıyo benim hamurlarım nerde yanlış yapıyorum ki hava soğuk olsa fırını ısıtıp biraz içinde mayanlandırıyorum maya yeni alınmış oluyo ama yine de kabarmıyo mayalanmıyo yaa napayım:26::26::26:
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Honkiponkitorino
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Kahveli Çikolata Parçalı Kurabiye - Mehmet Efendi Türk Kahvesi Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
864
Honkiponkitorino
Honkiponkitorino
isabel
Kaşık Dolusu Mutluluk: Çilekli -Muzlu Kolay Tatlı
Yorumlar
4
Görüntüleme
387
isabel
isabel
Nane Limon Kabugu
Makarnalar Patatesli Kıymalı Makarna - Türkoğlu baharat Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
54
Görüntüleme
1K
FusRam
FusRam
isabel
Mutfağımızdan Sıcacık Bir Klasik:Un Helvası
Yorumlar
14
Görüntüleme
498
isabel
isabel
Nevreste
Makarnalar Kıymalı Yoğurtlu Makarna - Barilla Makarna Sponsorluğunda
2 3
Yorumlar
41
Görüntüleme
1K
Nevreste
Nevreste
Back
X