Biskremi aratmayan hem çikolata tadını damağınızda hissedeceğiniz hem de ağzınızda dağılan kurabiyeye doyamayacağınız enfes bir lezzet.
öncelikle bütün kullanılacak malzemeleri hazır edin.
eliniz hamur oacağından daha sonra kapak vs açmak büyük işkence:)
200 gr margarin
yarım fincan sıvı yağ
1 su bardağından biraz az şeker
4 yemek kaşığı nişasta
kabartma tozu
yeteri kadar un
İçi için:
Saralle
oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi şekerle birgüzel krema haline getiriyoruz. Toz şeker yerine pudra şekeri de kullanılıyor ama elimde yoktu ama bu da çok güzel sonuç çıkardı.
Krema haline gelen karışıma nişastayı da ekleyip elle karıştırmaya devam ediyoruz. Baştan ölçülendirmeyi unuttuğumdan elim hamurlu kaşık kullanamadım göz kararı nişasta koydum fakat çok koymayın kurabiyeleriniz kendini bir salar mazallah piştikten sonra parça parça yersinz:)
Nişastayı iyice yedirdikten sonra yeteri kadar unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıamaya devam ediyoruz.
Elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar un katıp yoğuruyoruz kulak memesi kıvam için ölüçümüz.
cevizden biraz daha büyük parçalarak alarak ortasnı açıyoruz bir bıçak ya da kaşıkla aldığımız saralleyi içine koyup güzelce kapatıyoruz. Yağladığımız tpsiye diziyoruz.
Ben unuttum ama bir dahakine içine kuru üzümle birlikte saralle koymayı düşünüyorum yarısını da böyle yapabiliriniz bir tane kuru üzüm iliştirebilirsiniz içine.
180 derecelik fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır sakın telaşlanmayın soğudukça sertleşiyor ve mükemmel oluyor.Afiyet olsun şimdiden ben yaptım yedim bile foto da gelecek azsonra:)
öncelikle bütün kullanılacak malzemeleri hazır edin.
eliniz hamur oacağından daha sonra kapak vs açmak büyük işkence:)
200 gr margarin
yarım fincan sıvı yağ
1 su bardağından biraz az şeker
4 yemek kaşığı nişasta
kabartma tozu
yeteri kadar un
İçi için:
Saralle
oda sıcaklığında yumuşamış margarinimizi şekerle birgüzel krema haline getiriyoruz. Toz şeker yerine pudra şekeri de kullanılıyor ama elimde yoktu ama bu da çok güzel sonuç çıkardı.
Krema haline gelen karışıma nişastayı da ekleyip elle karıştırmaya devam ediyoruz. Baştan ölçülendirmeyi unuttuğumdan elim hamurlu kaşık kullanamadım göz kararı nişasta koydum fakat çok koymayın kurabiyeleriniz kendini bir salar mazallah piştikten sonra parça parça yersinz:)
Nişastayı iyice yedirdikten sonra yeteri kadar unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıamaya devam ediyoruz.
Elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar un katıp yoğuruyoruz kulak memesi kıvam için ölüçümüz.
cevizden biraz daha büyük parçalarak alarak ortasnı açıyoruz bir bıçak ya da kaşıkla aldığımız saralleyi içine koyup güzelce kapatıyoruz. Yağladığımız tpsiye diziyoruz.
Ben unuttum ama bir dahakine içine kuru üzümle birlikte saralle koymayı düşünüyorum yarısını da böyle yapabiliriniz bir tane kuru üzüm iliştirebilirsiniz içine.
180 derecelik fırında üstü hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından ilk çıktığında yumuşak olacaktır sakın telaşlanmayın soğudukça sertleşiyor ve mükemmel oluyor.Afiyet olsun şimdiden ben yaptım yedim bile foto da gelecek azsonra:)
Son düzenleme:
D 
