Tavuk Yemekleri Nilmısra nın Tavuk Kavurması ... !

pilavların yanına güzel yakışan bir tarif .. Beğenerek yiyoruz.

tavuk butlarını haşlıyoruz. soğuduktan sonra tavukları didikliyoruz..

Küçük tavuk butu 6 adet
yeşil biber
sarımsak
2 tatlı kaşığı salça
kekik
pulbiber
tuz
1,5 çay bardağı su
haşlamak için su
sıvı yağ

biberleri sarımsakları ince ince kıyıp sıvıyağda kavuruyoruz .

üzerine 2 tatlı kaşığı salça ekleyip kavuruyoruz.

üzerine haşlanmış tavukları ekleyip kavuruyoruz baharatlarını tuzunu ekleyip

suyunu ekleyip 10 dk kısık ateşte pişiriyoruz...