oğlum çok severek yiyor.. Ağızda dağılan kolay bir tuzlu kurabiye..
Margarin
un
k.tozu
mahlep
tuz
1 yumurta
bir kaç damla sirke
bütün malzemler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir..
Merdaneyle açılıp kalıplarla şekil verilir..
üzerine yumurta sarısı ve susam serpilip üstü kızarana dek ısınmış fırında pişirilir..
AFİYET OLSUN..
yok cnm sirke kıtır kıtır olmasını sağlar ağızda dağılır bir kaç damla mutlaka eklerim
Koku fln olmuyor merak etme..
ağzıda dağılan sıcacık kurabiye yanında çay..
eline sağlık canım çok pratik ve güzel görünüyor ama sen ölçüleri göz kararımı yapıyorsun yani margarin derken bir paketmi olcak ona görede aldığı kadarmı un koyulcak yumurta bütünmü yoksa akı içine sarısı üzerinemi olcak sana zahmet olcak ama biraz daha açıklaya bilirmisin canım hemen denemek istiyorum
Genelde göz kararı yapıyorum tabiki sende haklısın açıklim
Yarım paket oda sıcaklığında margarinden 1 tepsi çıkıyor..
1 yumurta tamamını içine koyuyorum..
üzeri için 2. yumurta sarısını ayırıyorum (akı ziyan olmaması için içine katılabilir)
tuz yarım paket margarine 2 çay kaşığı yetiyor..
Mahlep 1 çay kaşığı kafii..
Un elime yapışmıcak kadar ekliyorum..
Margarini 1 bütün koyarsan 2 tepsiye yakın çıkıyor..
Kabarıyor zaten
Genelde göz kararı yapıyorum tabiki sende haklısın açıklim
Yarım paket oda sıcaklığında margarinden 1 tepsi çıkıyor..
1 yumurta tamamını içine koyuyorum..
üzeri için 2. yumurta sarısını ayırıyorum (akı ziyan olmaması için içine katılabilir)
tuz yarım paket margarine 2 çay kaşığı yetiyor..
Mahlep 1 çay kaşığı kafii..
Un elime yapışmıcak kadar ekliyorum..
Margarini 1 bütün koyarsan 2 tepsiye yakın çıkıyor..
Kabarıyor zaten