olmazsa olmaz bilinmesi gereken yemek çeşitleri neler?

electra_

Guru
Kayıtlı Üye
4 Ekim 2009
1.833
286
363
39
Ankara
arkadaşlar merhaba.
ben yeni evliyim.
şimdiye kadarda pek yemek yapmadım ne yalan söyleyeyim
okuldu yurttu işti derken.
anacığım saolsun yaptı hep. :125:
şimdi ben kendi kendime bir tarifler defteri hazırlayayım dedim.
sizce mutfağımızın olmazsa olmazı bilinmesi gereken yemek börek çörek çorba.....
nasıl diyeyim bir mercimek çorbası herkesce bilinmelidir mesela.
böyle yemekler nelerdir söyleyebilir misiniz?
şimdiden teşekkürler.
 
şehriye çorbası, mercimek çorbası

bulgur ve pirinç pilavı

börek çeşitleri bi de dolma

bi kaç çeşit meze

bitti gitti
 
Senin de dediğin gibi mercimek çorbası...
Pilav mutlaka bilinmeli...
Hamur işi çeşitleri bilinmeli...
Bizim evde bilinmezse olmaz yemek karnıyarıktır mesela. Eşim çok sever çünkü
Eşinin sevdiği yemekleri bilsem yeter
 
çorbalardan mercimek yayla.pilav hem bulgurlu hem pirinçli.ondan sonracığıma börek,dolma,sarma,kısır:) mercimek köftesi,sulu yemeklerden sulu patates,bezelye,yeşil mercimek..vs..tavuk sote,fırında tavuklu patates,köfte,patlıcan yemeklerinden karnıyarık olabilir mesela.aklıma gelenler bunlar canım.ama hani şu gün menüleri vardır ya patates salatası kısr mercimek köfte kek börek bir kurabiye ve poğaca tarifin muhakkak olsun misal.msafirin oldumu lazım oluyor böyle şeyler.hamur işlerinde denenmiş tariflerden şaşma yanılmamak için.böyle işte tatlım
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…