- Konu Sahibi SARIKABAGIM
- #1
orijinal italyan tarifi olup, mascarpone peynirinden yapiliyore, tadindan doyulmuyore 
)
uzerinin suslemesini degi$tirdim yalniz, aslinda, kare $eklinde bir kapta hazirlaniyor fakat ben verrine
lerde sunum yapmayi seviyorum, bu sebepten bu $ekilde sunuyorum. verrine lerde yapim a$amasi
ayni tarifteki gibi oluyor :) yalniz ben bu tarifin yarisini yapiyorum, çunku
12 adet verrine çikiyor, e bizede fazlasiyla yetiyore.
- ilk olarak kahveyi onceden hazirlayip, sogumaya birakiyoruz.
- yumurtalarin aklarini ayirin
- yumurta sarilarini + $eker + $ekerli vanilini çirpma teli ile, krema kivamina gelene dek çirpin
- mascarpone peynirini tel ile ustteki kari$ima ilave edin ve çirpmaya devam edin (yedirene dek)
- ba$ka bir kapta, yumurta aklarini mikserke 5 dk çirpin (kopurene dek), ve bir spatula yardimi ile diger
kari$ima ekleyin, nazikce kari$tirin kari$tirin
- 1 tatli ka$igi nescafe + 1 su bardagi sicak su
- 3 buyuk yumurta
- 100 gr $eker
- 1 $ekerli vanilin
- 250 gr mascarpone peyniri
- 24 adet kedi dili biskuvisi (yumu$ak olanlarindan)
- uzerini suslemek için $ekerlemeler, çikolata rendesi, veya orijinalindeki gibi toz kakao
- 12 adet biskuviyii sogumu$ olan kahveye
teker teker batirip hemen çikarin, ve tepsiye
dizin
- biskuvilerin uzerlerine peynirli kari$imin
yarisini dokun
- kalan 12 adet biskuviyi ayni $ekilde kahveye
batirip çikarin ve kari$imin uzerine tekrar
do$eyin
- peynir kari$iminin diger yarisini da bu
biskuvilerin uzerine doktukten sonra uzerini
duzeltin.
- uzerine $ekerlemelerden serpi$tirin, ve
buzdolabinda 10 saat kadar sogumaya
birakin.
eger kakao serpi$tirecekseniz, bu i$lemi
buzdolabindan çikarditan sonra, servis ten
hemen once
halledin)
------------------ AFIYET OLSUN------------------
)uzerinin suslemesini degi$tirdim yalniz, aslinda, kare $eklinde bir kapta hazirlaniyor fakat ben verrine
lerde sunum yapmayi seviyorum, bu sebepten bu $ekilde sunuyorum. verrine lerde yapim a$amasi
ayni tarifteki gibi oluyor :) yalniz ben bu tarifin yarisini yapiyorum, çunku
12 adet verrine çikiyor, e bizede fazlasiyla yetiyore.
- ilk olarak kahveyi onceden hazirlayip, sogumaya birakiyoruz.
- yumurtalarin aklarini ayirin
- yumurta sarilarini + $eker + $ekerli vanilini çirpma teli ile, krema kivamina gelene dek çirpin
- mascarpone peynirini tel ile ustteki kari$ima ilave edin ve çirpmaya devam edin (yedirene dek)
- ba$ka bir kapta, yumurta aklarini mikserke 5 dk çirpin (kopurene dek), ve bir spatula yardimi ile diger
kari$ima ekleyin, nazikce kari$tirin kari$tirin
- 1 tatli ka$igi nescafe + 1 su bardagi sicak su
- 3 buyuk yumurta
- 100 gr $eker
- 1 $ekerli vanilin
- 250 gr mascarpone peyniri
- 24 adet kedi dili biskuvisi (yumu$ak olanlarindan)
- uzerini suslemek için $ekerlemeler, çikolata rendesi, veya orijinalindeki gibi toz kakao
- 12 adet biskuviyii sogumu$ olan kahveye
teker teker batirip hemen çikarin, ve tepsiye
dizin
- biskuvilerin uzerlerine peynirli kari$imin
yarisini dokun
- kalan 12 adet biskuviyi ayni $ekilde kahveye
batirip çikarin ve kari$imin uzerine tekrar
do$eyin
- peynir kari$iminin diger yarisini da bu
biskuvilerin uzerine doktukten sonra uzerini
duzeltin.
- uzerine $ekerlemelerden serpi$tirin, ve
buzdolabinda 10 saat kadar sogumaya
birakin.
eger kakao serpi$tirecekseniz, bu i$lemi
buzdolabindan çikarditan sonra, servis ten
hemen once
halledin
)------------------ AFIYET OLSUN------------------
Son düzenleme:
