Soslar Otlu Tereyağı

Tereyağını istediğiniz baharatla,otla tatlandırmak tamamı ile sizin damak tadınıza kalmış..Bu otlu tereyağlarını özellikle kahvaltılarda zevkle tüketebileceğiniz gibi bifteklerinizi,şinitzelinizi bir dilim tereyağı ile servis edebilir ve hem görsel hemde damaksal bir şölen yaşatabilirsiniz...

-200 gr tereyağı

-5-6 dal maydanoz

-5-6 dal dereotu

-2-3 dal fesleğen

-Top karabiber

Tereyağını oda sıcaklığında yumuşayıncaya kadar bekletin.

Yeşillikleri küçük küçük doğrayın

Top karabiberi havanda ezin ..

Yeşillikleri,karabiberi tereyağına ekleyerek güzelce karışmalarını sağlayın..

Streç film üzerine karışımı dökün ve rulo şekline getirin.Bu şekilde buzluğa kaldırabilirsiniz..

Tüketmeden önce buzluktan çıkarıp biraz yumuşamasını bekledikten sonra yuvarlak dilimler halinde servis edebilirsiniz...

Harika gözüküyor

bunu biz de hep yapiyoruz, sinitzelle guzel ama sicak ekmegin oldugu her masada yeri var. ozellikle baliga cok yakisiyor (şinitzeldeki gibi balığın ustune koymuyoruz da baligi yiyeceğimiz ekmege sürüyoruz)
biz maydanoz ve dereotu degil biberiye koyuyoruz ama.
herkese tavsiye ederim, buzlukta dursun - zamanı gelince sofralari tatlandırır