Poğaçalar Pamık poaça :)[Resimli]

maden suyu · 1 Eylül 2009

Güzel ağızlara layık yumuşacık bir poaça :)

Ilık su (kışın) , süt ve maya bir kaba konur üzerine sıvı yağ ilave edilir ve maya eritilir. Son olarak tuz ve elenmiş un koyularak hamur hazırlanır. (Yumurta hamura koyulmuyor)

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
yarım su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta
1 paket yaş maya
Lor peyniri
alabildiği kadar un

Hamur hazır olunca en az 1 saat üstü kapalı yaş bir bezle bekletilir ben 30 dk beklettim Lorun içine YUMURTA AKLARINI kullandım ezdim iyice peynirin dağılmasını önlüyor bu işlem, sonra karışımı hamurların içine koydum Fırına vermeden de bi 15 dk bekletin mayalanması için tepside Üstüne YUMURTA SARILARINI hafif sıvı yağı ve biraz da toz şekeri bi yerde karıştırıp sürün Annem öğretmişti bu poğaçaların nar gibi kızarmasını sağlıyor

Son olarak fırınımıza verip üstü kızardığında fırından çıkarıp servisi yapıyoruz Pamık poaçalarımız hazıırrr

maden suyu · 1 Eylül 2009

incitanemtuana · 3 Eylül 2009

cokacimcoookellerine saglik canim benimcokacimcoook

bizsizegeldikbitlendik · 3 Eylül 2009

bunun tarifini arıyordum:) saol cnm çok işime yaradı ellerine sağlık

bizsizegeldikbitlendik · 3 Eylül 2009

yarım su bardağı şeker çok mu sanki ?

CitlembiK · 3 Eylül 2009

sıvı malzemeler biraz çok değil mi? Bu hamur çok fazla olur bence ama deniyeceğim çok hoş görünüyor.

DESPO · 3 Eylül 2009

pamık:))))güzele benziyor

bizsizegeldikbitlendik · 3 Eylül 2009

Ben şmdi yoğurdum geldm, hamuru mutfakta kabarıyor. malzemeleri tam ölçülü oldu, işallah pişincede güzel olur

CeYLo · 3 Eylül 2009

ellerine sağlik bitanem canim cekti amazemuszemus

AskBocugu · 3 Eylül 2009

eline saglık cok guzel gorunuyor...

maden suyu · 5 Eylül 2009

dmtdmt .!.:
yarım su bardağı şeker çok mu sanki ?

canım bana da öle geldi ama güzel oldu 4-5 yemek kaşığına eş değer oluo sanırım Lorum tuzsuzdu benim o yüzden yerken peynir tuzsuz bi tat veriodu ama poğaçası güzeldi istersen sen tuzlu lor al tatlım

maden suyu · 5 Eylül 2009

<¢itlémßik> .!.:
sıvı malzemeler biraz çok değil mi? Bu hamur çok fazla olur bence ama deniyeceğim çok hoş görünüyor.

canım evet çok oluo hatta benim hamur kaptan taşacak haldeydi bezi açtığımdakaydirigubbakcemile3 2 tepsi çıkıo canım ve baya kabarık büyük poaça oluolar

maden suyu · 5 Eylül 2009

dmtdmt .!.:
Ben şmdi yoğurdum geldm, hamuru mutfakta kabarıyor. malzemeleri tam ölçülü oldu, işallah pişincede güzel olur

sonucun noldu tatlım yerimseniben

maden suyu · 5 Eylül 2009

sonuçlarınızı yazın arkadaşlar Şeniz

bizsizegeldikbitlendik · 5 Eylül 2009

:) ben yaş maya kullanmadım evde toz maya vardı onu kullandım. ama unu fazla atmışım heralde 45 dk beklediğim halde hamurum kabarmadı mafoldumben bende fırında kabarır diye yaptım poğaçalarımı fırında kabardı biraz ama pamık gibi olmadı, benimkiler taş gibi oldu :bbo: çok un koymayın annemem sordum fazla undandır dedi

( ama yinede eşim yedi :)) malzemeler falan herşey tam kıvamında güzel yani problem bende

maden suyu · 5 Eylül 2009

dmtdmt .!.:
:) ben yaş maya kullanmadım evde toz maya vardı onu kullandım. ama unu fazla atmışım heralde 45 dk beklediğim halde hamurum kabarmadı mafoldumben bende fırında kabarır diye yaptım poğaçalarımı fırında kabardı biraz ama pamık gibi olmadı, benimkiler taş gibi oldu :bbo: çok un koymayın annemem sordum fazla undandır dedi ( ama yinede eşim yedi :)) malzemeler falan herşey tam kıvamında güzel yani problem bende

tatlım ben de daha önce başka bir tarifi kuru mayayla yapmıştım Dediğin gibi kabarmıo ve çok yumuşak olmuomafoldumben Un yüzünden değildir die düşünüorm çünkü sıvı malzeme çok olduğundan baya un koyuyosun hamur cıvık olmasın die bu tarifte Bi daha ki sefere yaş maya kullanmanı öneririm canım Sağlıcakla kal

bizsizegeldikbitlendik · 5 Eylül 2009

dertlikız .!.:
tatlım ben de daha önce başka bir tarifi kuru mayayla yapmıştım Dediğin gibi kabarmıo ve çok yumuşak olmuomafoldumben Un yüzünden değildir die düşünüorm çünkü sıvı malzeme çok olduğundan baya un koyuyosun hamur cıvık olmasın die bu tarifte Bi daha ki sefere yaş maya kullanmanı öneririm canım Sağlıcakla kal

evet bide öyle deniyim ben. e deneye deneye öğrencez yerimseniben çok saol cnm

maden suyu · 6 Eylül 2009

dmtdmt .!.:
evet bide öyle deniyim ben. e deneye deneye öğrencez yerimseniben çok saol cnm

bişi diil tatlım Bu arada mutluluklar dilerimopuyorumnanaktan

maden suyu · 7 Eylül 2009

incitanemtuana .!.:
cokacimcoookellerine saglik canim benimcokacimcoook

teşekkürler tatlımturkbayragi

maden suyu · 7 Eylül 2009

<¢itlémßik> .!.:
sıvı malzemeler biraz çok değil mi? Bu hamur çok fazla olur bence ama deniyeceğim çok hoş görünüyor.

teşekkürler tatlımalkisalkisalkis

Poğaçalar Pamık poaça :)[Resimli]

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

EVLI MUTLU IKI COCUKLU :)

Defne'nin anasııııı :))

Defne'nin anasııııı :))

Bir kalbe girmek nasip, kalmak marifet...

HATALIYSAM editöre bildir

Defne'nin anasııııı :))

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !

Nirvana

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Defne'nin anasııııı :))

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Defne'nin anasııııı :))

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Kullanıcı üyeliğini pasifleştirmiştir.

Benzer Konular