çok leziz oluyor. pişirirken soğanı yakmamaya dikkat edin
tarifte yok ama bir miktar su katılabilir soğanlar yanmasın diye
1 adet soğan
1adet orta boy patates
3 adet yumurta
Soğanlar halka halka doğranır . sıvıyağ dökülmüş tavaya dizilir.
patatesler de ince kalınlıkta halka şeklinde kesilir ve soğanların üzerine dizilir.
ocağımızı yakıp patateslerimiz yumuşayana kadar pişirilir.
sık sık kontrol edin yanabilir.
yumurtaları çırpıp soğan ve patateslerimizin üzerine dökün. alt kısmı piştiği zaman ters çevirip diğer tarafı da pişiririlir