Poğaçalar Patatesli Haşhaşlı Pohaça Kek(Resimli)

_AH_

AyŞe<3HaSaN
tek ayak cezası
Kayıtlı Üye
1 Ağustos 2011
785
40
118


İç Malzemesi İçin:
&#9702;2 adet haşlanmış patates
&#9702;1 çay bardağı kaşar rendesi
&#9702;Maydanoz
&#9702;Pulbiber
&#9702;Tuz

Üzerine Sürmek İçin:
&#9702;1 adet yumurta sarısı
&#9702;Haşhaş veya galeta un

Malzemeler:
&#9702;200 gr margarin (Oda sıcaklığında)
&#9702;1 çay bardağı sıvıyağ
&#9702;1 çay bardağı yoğurt
&#9702;1 adet yumurta
&#9702;2 yemek kaşığı sirke
&#9702;1 paket kabartma tozu
&#9702;1 çay kaşığı tuz
&#9702;3,5-4 su bardağı un

Yapılışı:
&#9702;Margarinle unu önce elimizle kıyarak hazırlıyoruz.
&#9702;Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
&#9702;Yoğurt, yumurta, sirke, tuz, kabartma tozu koyup bir hamur hazırlıyoruz.
&#9702;Diğer tarafta patatesi haşlıyoruz.
&#9702;Patatesi rendeliyoruz.
&#9702;İçine kaşar rendesini, pulbiberi, tuzu, maydanozu doğrayıp karıştırıyoruz.
&#9702;Hamurdan bir parça alıp elimizle açıp ortasına patates koyup kapatıyoruz.
&#9702;Kapattığımız kısmı alta gelecek şekilde tepsiye koyuyoruz.
&#9702;Üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş veya galeta unu serpiyoruz.
&#9702;180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
&#9702;Afiyet olsun.
 
Son düzenleme:
iyide üzeri için haşhaş demişsin ama bunun üstünde susam var :26:
 
Back
X