Malzemeler ;
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
bir paket kabartma tozu
tuz
4 adet patates ( orta boy )
5-6 dal dereotu
4 dal taze soğan
karabiber, kimyon, kuru nane, pul kırmızı biber ( isteğinize göre )
susam
Yapılışı ;
Derin bir kapta yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip iyice çırpın.
Patateslerin kabuğunu soyun ve minik minik küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin.
Dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın ve ekleyin.
İstediğiniz baharatları da ekleyin ve güzelce karıştırın.
Yağlanmış bir borcama ( ben kare büyük boy kullandım )döküp, üzerine bol susam serpin.
180 derece fırında 30-35 dakika pişirip, dilimleyerek servis edin.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
2 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
yarım su bardağı sıvı yağ
1 buçuk su bardağı un
bir paket kabartma tozu
tuz
4 adet patates ( orta boy )
5-6 dal dereotu
4 dal taze soğan
karabiber, kimyon, kuru nane, pul kırmızı biber ( isteğinize göre )
susam
Yapılışı ;
Derin bir kapta yumurtaları, yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve damak tadınıza göre tuzu ekleyip iyice çırpın.
Patateslerin kabuğunu soyun ve minik minik küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin.
Dereotu ve taze soğanları ince ince kıyın ve ekleyin.
İstediğiniz baharatları da ekleyin ve güzelce karıştırın.
Yağlanmış bir borcama ( ben kare büyük boy kullandım )döküp, üzerine bol susam serpin.
180 derece fırında 30-35 dakika pişirip, dilimleyerek servis edin.
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)
