Gerçekten çok güzel bir tarif :) ben denedim gayet iyi oldu :)
MALZEMELER
1 adet bostan patlıcanı
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
100 gr kıyma
Patlıcan ve patatesler küçük küçük kesilerek kızartılır.
Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğan kavrulur 1 yemek kaşığı yağda
kavrulur.
Kızarmış patlıcan ve patatesler bu karışımın içine atılarak tencerede 1-2 kez döndürülür.
Tüm malzeme derin bir güvece konulur.
Üzerine biraz kekik ekilir ve birkaç küçük parça margarin eklenir.
2 bardak su koyduktan sonra fırında pişirilir.
MALZEMELER
1 adet bostan patlıcanı
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
100 gr kıyma
Patlıcan ve patatesler küçük küçük kesilerek kızartılır.
Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğan kavrulur 1 yemek kaşığı yağda
kavrulur.
Kızarmış patlıcan ve patatesler bu karışımın içine atılarak tencerede 1-2 kez döndürülür.
Tüm malzeme derin bir güvece konulur.
Üzerine biraz kekik ekilir ve birkaç küçük parça margarin eklenir.
2 bardak su koyduktan sonra fırında pişirilir.