- 28 Ocak 2013
- 5.477
- 95
- 163
4-5 adet patlıcan
1 adet soğan
1 adet domates
3-4 adet biber
5 adet yufka
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağı
tuz, karabiber
Patlıcan, biber, soğan, domates hepsini küçük küçük doğrayın ve yarım bardak sıvı yağı ile hepsini kavurarak pişirin. Sonra yufkaları 4 de bölüp hiç bişi sürmeden iç harcı koyup sarıp gül şeklini verin. Üzerine yumurtanın sarısı, 3 kasık sıvı yağı ve yoğurdu karıştırıp üzerlerine sürüp fırına verin.
1 adet soğan
1 adet domates
3-4 adet biber
5 adet yufka
1 yumurta
1 su bardağı sıvı yağı
tuz, karabiber
Patlıcan, biber, soğan, domates hepsini küçük küçük doğrayın ve yarım bardak sıvı yağı ile hepsini kavurarak pişirin. Sonra yufkaları 4 de bölüp hiç bişi sürmeden iç harcı koyup sarıp gül şeklini verin. Üzerine yumurtanın sarısı, 3 kasık sıvı yağı ve yoğurdu karıştırıp üzerlerine sürüp fırına verin.
