- Konu Sahibi labellevie
-
- #1
Merhabalar, makarna etabıyla ikinci kez yemek yarışmasına katılıyorum. Çok kolay bir tarif ve inanılmaz lezzetli. Mutlaka denemeniz lazım. Yanına köfte yada sebze yemeği çok iyi gider, bir de salata. Fazla uzatmadan tarife geçiyorum.
Malzemeler;
1 paket makarna
1,5 litre su
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Pesto Sosu
Taze fesleğen
1 büyük çay bardağı zeytinyağ
4 diş sarımsak
3 kaşık cheddar yada eski kaşar peyniri rendelenmiş
Biraz Antep fıstığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Makarna Tarifi; herkesin bildiği gibi tencereye suyumuzu koyuyoruz kaynayınca makarnamızı ilave ediyoruz. Ben 1 paket makarna için 1,5 litre civarında su kullandım, yapışmaması için içine çay bardağının çeyreği kadar zeytinyağ koyup karıştırdım. 15 dakika pişirdim, tuzunu içindeki iyot gitmesin diye en son attım. İçindeki su tam yetti, süzmedim eğer siz pişmediğini ve suyunun azaldığını düşünürseniz çok az kaynar su ekleyebilirsiniz böylece biraz daha pişirebilirsiniz.
Pesto sos tarifi: bir blender yada robotun içine yıkanmış taze fesleğen, 1 çay bardağı zeytinyağ, 4 diş sarımsak, 3 kaşık ben eski kaşar peyniri kullandım, biraz antep fıstığı (benim fıstık biraz açılmayanlar vardı o yüzden fazla koyamadım, yarım su bardağı koyulabilir), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyip robottan geçirelim. Zeytinyağ bana çok geldi daha az hatta yarım çay bardağı yeterli olurdu. Pişen makarnaların üzerine sosumuzu ilave edip, karıştıralım. Umarım beğenirsiniz, deneyenlere afiyet olsun.
Malzemeler;
1 paket makarna
1,5 litre su
2-3 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Pesto Sosu
Taze fesleğen
1 büyük çay bardağı zeytinyağ
4 diş sarımsak
3 kaşık cheddar yada eski kaşar peyniri rendelenmiş
Biraz Antep fıstığı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Makarna Tarifi; herkesin bildiği gibi tencereye suyumuzu koyuyoruz kaynayınca makarnamızı ilave ediyoruz. Ben 1 paket makarna için 1,5 litre civarında su kullandım, yapışmaması için içine çay bardağının çeyreği kadar zeytinyağ koyup karıştırdım. 15 dakika pişirdim, tuzunu içindeki iyot gitmesin diye en son attım. İçindeki su tam yetti, süzmedim eğer siz pişmediğini ve suyunun azaldığını düşünürseniz çok az kaynar su ekleyebilirsiniz böylece biraz daha pişirebilirsiniz.
Pesto sos tarifi: bir blender yada robotun içine yıkanmış taze fesleğen, 1 çay bardağı zeytinyağ, 4 diş sarımsak, 3 kaşık ben eski kaşar peyniri kullandım, biraz antep fıstığı (benim fıstık biraz açılmayanlar vardı o yüzden fazla koyamadım, yarım su bardağı koyulabilir), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber ekleyip robottan geçirelim. Zeytinyağ bana çok geldi daha az hatta yarım çay bardağı yeterli olurdu. Pişen makarnaların üzerine sosumuzu ilave edip, karıştıralım. Umarım beğenirsiniz, deneyenlere afiyet olsun.