Hamur İşleri peynirli ekmek elazıg usulu

çok basit ...hem evde hem fırında yapabileceginiz lezzetli bitarif ....hem akşam yemegi hem kahvaltıda yiyebileceginiz bi lezzet yanında imek için ayrann olmazsa olmazzzz

normal mayalı ekmek hamuru yogurun 1kg kadar un 1 paket maya vaktiniz yoksa fırından hazır ekmek hamuru alın eger evde yapmak istemiyorsanız iç malzemeyi hazırlayıp ekmek fırınına verin pişirsinler:) 1 kg tuzsuz peynir. 600 gr şeker..1 kg mayalı ekmek hamuru(250*4) adet

1 kg hamur eger hazır alınacaksa fırından
evde yapılacaksa 1 kg un ve 1 paket maya yaş yada kuru olması fark etmez
1 kg tuzsuz peynir
600 gr toz şeker

öncelikle hamur yogrulup beklenilir Elazığ'a ait olan ve genellikle pide(açık ekmek) ekmeği yapan fırınlarda yapılan peynirli ekmek, evlerde de yapılmaktadır.-Normal mayalı ekmek hamuru yuvarlak veya elips şeklinde açılıp tazepeynir ufalanarak açılan hamurun üzerine yayılır. Hamurun kenarı kıvrılarak peynirin üzerine tozşeker serpilir ve fırında yeteri kadar ekmek gibi pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılarak kesilip servis yapılır.. afiyet olsun...

[/url][/IMG] buda resmi yemegimizin afiyet olsun.. :)

hıııııııııııııııııııııııııımmmm
bayılırım peynirli ekmeğe

olsada yesek

ağzım sulandı valla

valla dimple olsada yesek demi.