- 12 Mayıs 2014
- 6.177
- 3.525
- 198
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kasar peynir
- Maydanoz
- Tuz, karabiber
- Kaşar peynir
- Ben dünden kalan kıyma sosunu kulandım
- İsteyen beşamel sos da kullanabilir
Yumurta, un, süt ve kabartma tozunu iyice çırpın. Sonra içine maydanoz ve kaşar peynirini de ekleyin. Tabi tuz ve karabiberi de. Tavayı yağlayın 1 kepçe hamurdan koyun ve önlü arkalı kızartın. Tüm hamuru bu şekilde pişirin. Piştikten sonra içlerine kaşar peyniri koyun ve rulo şeklinde sarıp tepsiye dizin. e İster kıyma sosu, ister beşamel sos döküp az daha peynir serpip fırında 5-10 dk peynirler eriyene kadar bekletin.
Not: İçini nasıl arzu ederseniz öyle yapın ama krep hamuruna da mutlaka kullandığınız malzemelerden koyun, çok daha leziz oluyor.
alıntı