kolay ve devamlı yaptığım tarifi alıntılıyorum canım
Malzemeler :
* 3 Yufka
1 Çorba Kasesi Lor Peyniri
100 Gr Taze Peynir
* Sosu İçin:
2 Yumurta
1 Su B. Süt
1 Çay B. Sıvıyağ
* Üzeri İçin:
Susam
Çörekotu
Hazırlanışı
Yufkaları rulo gibi uzunlamasına sarın ve bıçakla ince ince dilimleyin. Elinizle havalandırın. Yağlanmış fırın kabına yufkaların yarısını alın. Ortaya peynir karışımdan dökün. Kalan yufkaları da havalandırarak üzerine alın.
Sosunu hazırlamak için; yumurtaları, sütü ve yağı çırpın. Elde ettiğiniz sosu böreğin üzerine gezdirerek dökün. Son olarak susam ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
afiyet olsun