Poğaçalar Pizza Poğaça - (Resimli)

Yarım su bardağı sıvı yağı
Yarım su bardağı ılık süt
1 paket maya
1 yumurta (akı hamura sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
Aldığı kadar un

Üzeri için;
Domates
Peynir veya lor peyniri



Sıvı yağı, süt, yumurta akı, tuz, şeker, mayayı karıştırıp kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyin. Hamuru dinlendirip kabarmaya bırakın. kabardıktan sonra çok küçük bezeler alınıp avuç içinde çay tabağı kadar açın ve tepsiye dizin. Ortasını elle bastırarak çukurlaştırın ve üzerine dilimlenmiş domates, peynir koyun. Açıkta kalan hamur kısmına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin

Güzel ve pratik bir tarif ..

Ellerinize sağlık..Değişik olmuş..

Afiyet olsun tatlım

tşk.ederim kızlar :) :) :)