- 3 Mayıs 2009
- 6.508
- 3.353
- 398
çok basit ve lezzetli:):)
-1 çay bardaği sıvı yağ
-6 tatlı kaşığı şeker
-3 tatlı kaşığı tuz
-1 kg un
- 1 paket yaş maya
- ılık su
-2 yumurta
-diledğimiz iç malzeme(kaşar,sucuk,zeytin,mantar vs)
öncelikle yumurtanın birinin sarısını poğaçaların üzerlerine sürmek için ayıralım..daha sonra yumurtayı şekerle çırpıp içine sıvıyağı tuzu katalım...diğer yandan ılık suda erittiğimiz mayayıda ekleyelim...bu karışımın içine unu ekleyelim... yavaş yavaş ılık suyumuzuda koyup hamuru hazırlayalım...çok sert bir hamur olmamalı kulak memesi yumuşaklığı denir yha o şekilde yumuşacık bir hamur yapmalıyız... sonrasında hamuru kabarması için üzerini örtüp bekletmeliyiz... sıcak bir yerde beklerse daha çabuk kabarıcaktır..kabaran hamuru ufak bezelere ayırıp içlerine diledğimiz malzemeyi ekleyip pizza şekli verip yağlamış olduğumuz tepsimize dizelim.. üstlerine yumurta sarılarınıda sürerek önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım..üstü kızardığında fırından çıkaralım...afiyet olsun...
-1 çay bardaği sıvı yağ
-6 tatlı kaşığı şeker
-3 tatlı kaşığı tuz
-1 kg un
- 1 paket yaş maya
- ılık su
-2 yumurta
-diledğimiz iç malzeme(kaşar,sucuk,zeytin,mantar vs)
öncelikle yumurtanın birinin sarısını poğaçaların üzerlerine sürmek için ayıralım..daha sonra yumurtayı şekerle çırpıp içine sıvıyağı tuzu katalım...diğer yandan ılık suda erittiğimiz mayayıda ekleyelim...bu karışımın içine unu ekleyelim... yavaş yavaş ılık suyumuzuda koyup hamuru hazırlayalım...çok sert bir hamur olmamalı kulak memesi yumuşaklığı denir yha o şekilde yumuşacık bir hamur yapmalıyız... sonrasında hamuru kabarması için üzerini örtüp bekletmeliyiz... sıcak bir yerde beklerse daha çabuk kabarıcaktır..kabaran hamuru ufak bezelere ayırıp içlerine diledğimiz malzemeyi ekleyip pizza şekli verip yağlamış olduğumuz tepsimize dizelim.. üstlerine yumurta sarılarınıda sürerek önceden ısıttığımız fırınımıza koyalım..üstü kızardığında fırından çıkaralım...afiyet olsun...