teşekkürler... tarifi hemen yayınlıyorum
Keki İçin Gereken Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 2 su bardağı un
Kreması İçin Gereken Malzemeler
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağındaz 1 parmak eksik seker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet muz
krem şanti
Köstebek Pastanın YapılışıYumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
Un ve ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
Bu arada çırpmaya devam edelim.
Kabartma tozunu ve unu elek yardımıyla ilave edelim.
Kare bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip kekimizi dökelim.
150-160 derece fırında pişirelim.
Piştiğinden emin olmak için bir küdran batıralım.
Pişen kekimizi soğumaya bırakalım.
Bu arada muhallebimizi hazırlayalım.
Un, nişasta vanilya ve şekeri bir tencerde karıştıralım.
Sütünüde ekleyip karıştırarak ocağa alalım.
Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
Altını kapatıp tereyağını ilave edelim.
biraz ılıyınca toz krem şantiyi ilave edip mikser yardımı ile çırpalım
Kekimizi büyük bir çay bardağıyla yada bir kalıpla yuvarlak daireler şeklinde keselim.
Kalan kek parçalarını ve cevizi de rondodan geçirip ufaltalım.
Her kek parçasının üzerine 1 dilim muz ve 1 kaşık muhallebi koyalım.
Daha sonra kek kırıntılarına bulayıp, elimizle düzeltelim.
Afiyet olsun