Yapılışı:
4 adet portakalın kabuklarını küp küp doğrayın.
3 kere kaynatın ve her seferinde suyunu değiştirin.
En son 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri ekle ve suyunu çekene
kadar pişirin.
Soğuduktan sonra 250 gr lor ekleyin ve karıştırın.
Hamur için bütün malzemeleri karıştır ve yavaş yavaş un ilave ederek hamuru
hazırlayın.
Hamurdan parçalar alın ve iç harç ile içlerini doldurun.
Üzeri pembeleşene kadar pişirin ve fırından çıkınca bolca pudra şekeri