cok bereketlı bır pasta denemeye deger .
1 kg un
125 gr margarin (yumuşamış)
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
30 gr yaş maya ( veya 2 tatlı kaşığı kuru maya)
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı ılık su uzerı ıcın cikolata sosu içi için krema
HAZIRLANMASI
Ilık su,süt,maya,şeker ve tuzu karıştırarak bir saat bekletin. Beklettikten
sonra diğer malzemeleride katıp iyice yoğurun.
Hamur iki katına çıkana kadar hamurun mayalanmasını bekleyin.
Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın (hamur çok ince olmasın). Su bardağı ile dairesel şekillerde kesin.
Kestiğiniz hamurları yağlanmış tepsiye dizin yarım saat tepside mayalandırın.
200 dercede fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını
bekleyin soğuduktan sonra ekmek bıçağı ile ortasından ikiye kesin.
Krema torbası ile kremasını doldurun,üzerine cikolata sosu ve hındıstan cevızıyle susleyın
1 kg un
125 gr margarin (yumuşamış)
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
30 gr yaş maya ( veya 2 tatlı kaşığı kuru maya)
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı ılık su uzerı ıcın cikolata sosu içi için krema
HAZIRLANMASI
Ilık su,süt,maya,şeker ve tuzu karıştırarak bir saat bekletin. Beklettikten
sonra diğer malzemeleride katıp iyice yoğurun.
Hamur iki katına çıkana kadar hamurun mayalanmasını bekleyin.
Hamuru merdane ile 1 parmak kalınlığında açın (hamur çok ince olmasın). Su bardağı ile dairesel şekillerde kesin.
Kestiğiniz hamurları yağlanmış tepsiye dizin yarım saat tepside mayalandırın.
200 dercede fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkartıp soğumasını
bekleyin soğuduktan sonra ekmek bıçağı ile ortasından ikiye kesin.
Krema torbası ile kremasını doldurun,üzerine cikolata sosu ve hındıstan cevızıyle susleyın
Son düzenleyen: Moderatör:
