Malzemeler
- 2 yumurta
- 100 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım paket kabartma tozu
- 3.5-4 su bardağı kepekli un
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
PATATESLİ İÇ HARÇ BUNUN YERİNE PEYNİRDE KOYABİLİRSİNİZ
İç harcı için 3 adet patatesi haşlayın ve ezin.
2 adet soğanı dorayın
Tavaya biraz salça ve soğanları ilave edip kavurun.
Soğanların üzerine patatesleri ilave edin.
Üzerine ince kesilmiş maydanozu ilave edin.Hamurunuzu hazırlarken soğumaya bırakın
Bunun yerine peynirde koyabilirsiniz.
Aldığınız bezeyi hamura yumurta gibi şekil verip, geniş kısmı size bakacak şekilde, merdaneyle açın. Kesmek için keskin bir bıçak kullanın. En son kesiği kapattığınızda parmağınızla sıkıca bastırın ki açılma olmasın.
Son düzenleme:
