REVANİ
Malzemeler
4 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Limon kabuğu rendesi veya
portakal kabuğu rendesi(isteğe bağlı)
ŞERBET İÇİN
4.5 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
Yarım limon suyu
YAPILIŞI
Şerbetini kaynatın.
Yumurtalarla toz şekeri iyice çırpın. Yoğurt , Sıvı yağ,vanilya, irmik ve un katılır. En son kabartma tozu eklenerek karıştırılır.
Tepsi yağlanarak çırpılan hamur dökülür. Üzeri iyice kızarana kadar pişirilir.
İstenilen şekilde kesilerek yapılan şerbet ılık olarak hamurun üzerine dökülür.hindistan cevizi,fındık vb.süslenir.
ALINTIDIR
KAYNAK:yemek sepeti