[COLOR="Red"]2 demet roka
2 diş sarmısak
2 limon
1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı [/COLOR]
[COLOR="DarkRed"]Rokayı iyice yıkayıp süzdükten irice doğruyoruz. Salata kasemize alıyoruz.Dövülmüş sarmısak, limonsuyu ve tuzunu bir kasede iyice çırpıp rokanın üzerine döküyoruz.İyice karıştırıp servis yapıyoruz.Rokayı sevenler için lezzetli bir salata tarifi.Afiyet olsun… Ayrıca vücudan Antitoksidanları atar bir sebze olduğu bilinir.[/COLOR]