Malzemeler:
-2 su bardağı şalgam suyu
-1 su bardağı pirinç
-2 su bardağı su
-Garnitür (ben konserve kullandım ancak içindeki patatesleri çıkardım.)
-Maydanoz
-2 dal yeşil soğan
-Kornişon turşu
-Mısır
-Limon
-Zeytinyağı
Hazırlanışı:
-Öncelikle yıkadığımız pirinci 2 yemek kaşığı sıvı yağda 1 2 dakika kavuruyoruz.
-Ardından 2 su bardağı şalgamı ekleyip pilav gibi suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
-Pirinçler piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
-Diğer yanda yeşil soğanı doğruyoruz derin bir kaba.
-Üzerine maydanoz,garnitürü,mısırı,turşuyu ekleyip soğuyan pirinci üzerine döküp karıştırıyoruz.
-Son olarak tuzunu, yağını ve limonunu ekliyoruz.
-Afiyet olsun
-2 su bardağı şalgam suyu
-1 su bardağı pirinç
-2 su bardağı su
-Garnitür (ben konserve kullandım ancak içindeki patatesleri çıkardım.)
-Maydanoz
-2 dal yeşil soğan
-Kornişon turşu
-Mısır
-Limon
-Zeytinyağı
Hazırlanışı:
-Öncelikle yıkadığımız pirinci 2 yemek kaşığı sıvı yağda 1 2 dakika kavuruyoruz.
-Ardından 2 su bardağı şalgamı ekleyip pilav gibi suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz.
-Pirinçler piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz.
-Diğer yanda yeşil soğanı doğruyoruz derin bir kaba.
-Üzerine maydanoz,garnitürü,mısırı,turşuyu ekleyip soğuyan pirinci üzerine döküp karıştırıyoruz.
-Son olarak tuzunu, yağını ve limonunu ekliyoruz.
-Afiyet olsun