125 gr arpa şehriye haşlayın.2adet rendelenmiş salatalık,1 kasık mayonez,2 kasık yogurt,5 diş dövülmüş sarımsak(ama siz1 tane dövseniz,kokusu cıksa yeterli) ve tuzu bir kapta karıstırın..karısıma arpa sehriyeleri ekleyin ,pul biberle servis yapın.! afiyet olsun