Börekler Sigara Böreği - (Resimli)

de_niz

Yol arkadaşım
Kayıtlı Üye
28 Ocak 2013
5.477
95
163
2-3 adet yufka
1 su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı sıvı yağı
1 adet yumurta

İç malzeme;
Peynir - maydanoz



Yufkaları üçgen olacak şekilde 8 eşit parçaya bölün. Yufkaların her birini yoğurt, yağ ve yumurta karışımından fırça yardımıyla sürün. İçlerine isteğe göre malzeme koyup sigara böreği şeklinde sarın. Tavada kızdırılan yağda pembe kalacak şekilde kızartın.

$Sigara Böreği.webp
 
Eline sağlık çok güzel gözüküyor. Bişey sorucam. O içine sürdüğümüz harç ne işe yarıyor. İçi yumuşak mı oluyor mesela?
 
Evet tatlım daha yumuşak ve leziz oluyo. Hiçbirşey sürmeden yaparsan börek yediğini bile anlamazsın.
 
Back
X