Size misafirler geldiğinde herzaman yaptıgım tuzlu kurabıyenin tarifini yazıcam. Herkez bayılıyor ve hazır alınmış sanıyorlar
Gelelim Malzemelere
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
bir çay bardağı sirke
1 adet yumurta (sarısı üstüne akı içine )
3 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
aldığı kadar un
bol susam isteyen çörekotuda kullanabilir(üstüne)
Margarini , sıvıyağı , sirkeyi , yumurta sarısını , şekeri , tuzu , kabartma tozunu , aldığı kadar unu karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurdan istenilen biyüklükte parçalar koparıp şekil veriyoruz.
Üzerine yumurta sarısını sürdükten sonra susamlarını döküyoruz.bittikten sonra önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Aklınızda sorular kalmasın piştikten sonra hiçbir şekilde sirke kokusu kalmıyor