sizce bu bozulur mu?

Bozulur tabii açmasaydınız vakumu gitti mi bozulur birkaç gün anca dayanır.
Eğer bozuk değilse yeni kapak alın hepsini tencerede tekrar kaynatıp temizlediğiniz kavanozlara koyun kaynar kaynarken yeni kapaklarla sıkıca kapatıp ters çevirin
 
Bunları yaptığınız zaman daha tencerenin altını kapatmadan sıcak sıcak şişelere koyup ters çevirmelisiniz ki kapaklar vakumlansın. Bu şekilde bozulurlar birkaç günde.
 
arkadaşlar kusura bakmayın dün de konu açtım ama çevremde danışabileceğim kimse yok.ben domates sosu yapmıştım yaklaşık 1 hafta önce.kavanozlara koydum kapattım ağzını.3 gün sonra falan ben bunlara çok az tuz attım bozulmasın diye hepsinin ağzını açtım tuz ekledim geri sıktım ağızlrını.
ama yaklaşık 2 gün önce kavanozlardan bir tanesinin içindeki domatesin üstü beyazlamış bozulmuş yani attım onu ama atmadan baktım kavanoz kapağı bozuktu.diğerlerini kontrol ettim 1 inin daha kavanoz kapağı tam kapanmıyordu aslında kapanıyor ama iyice çevirinde çıt diye geri açılıyordu onun kapağını değiştirdim.
diğerleriyle beraber buzdolabına koydum bu domates sosları bozulur mu sizce?
Evet bozulur eğer tekrar kaynatacaksanız yeni kapak almanız şart.
 
Back
X