Börekler Sosisli Volovan Böreği

xxDerinxx

♥♥ Aşkım ♥♥
Kayıtlı Üye
23 Ocak 2010
8.713
23
158
Batman
Alıntıdır...



•12 yaprak milfoy hamuru,
• 1 adet yumurta,
•100 gr. kasar peyniri.(beyaz peynirde olabilir)

İc Malzemeleri:

•5 adet sosis,
•2 adet domates,
•2 adet sivri biber,
•1 tatli kasigi salca,
•1 cay kasigi hardal,
•1 corba kasigi sivi yag,
•Kekik, karabiber, tuz.

1.Sosisleri halka seklinde dograyin. Domatesleri kup seklinde dograyin.
2.Biberleri ince kiyin.
3.Biberleri siviyagda kavurup, sosisleri ekleyin.
4.Biraz kavrulunca salca, hardal, domatesleri ekleyip biraz su ilavesiyle pisirin.
5.Suyu koyulastiginda kekik, tuz, karabiber ekleyip atesten alin.
6.Milfoy kaselerinin içine karisimdan doldurup, kasar rendesi serpip, firinda peynirler eriyinceye kadar 3 dakika pisirip servis yapin.
 
sosisli-volavan-boregi.jpg


sosisli-yvolavan-boregi2.jpg
 
Derincim ellerine sağlık. HAftasonu bu tarifi yapmayı planlıyorum ama milföyleri nasıl kase halşne getirdiğini anlatabilir misin? Resimlerden biseyler cıkardım ama emin olamadım?
 
bende neli volavan yapsam diye dusunuyordum bu iyi oldu cok lezzetli gorunuyor sosisliside tesekkurler tarif icin...
 
çok güzell görünüyo bende bunu ortasına pernir kaşar ve maydnzla yapıyorum ellerine sağlık canım:nazar::nazar:
 
Back
X