Soslu Tavuk Kanatları Malzemeleri
20 adet tavuk kanadı
1 yemek kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Sosu için Malzemeler
½ su bardağı barbekü sos
2 yemek kaşığı ketçap
1 yemek kaşığı bal
2 diş ezilmiş sarımsak
Bir kâsede zeytinyağı, toz kırmızı biber ve tuzu karıştırın.
Tavuk kanatlarınızı bu karışıma bulayıp fırın telinin üzerine dizin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Sosu için
Ayrı bir kasede barbekü sos, ketçap, bal ve sarımsağı iyice karıştırın. Fırından çıkan tavukları bu sosa batırıp yeniden fırın telinin üzerine dizin.
5-10 dakika daha tavukların üzerindeki sos iyice renk alınca fırından çıkartın ve servis edin.
Kaynak:Arda'nın Mutfağı