Orta boy kek kalıbı kullanmalısınız.
Çok güzel kabarıyor.
İsteğe bağlı olarak içine limon, portakal kabuğu koyabilirsiniz.
1 çay bardağı ılık su
4 yumurta
1,5 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 bardak un
Ilık su ile yumurtaları köpürene kadar çırpınız.
Daha sonra içine şekeri atıp eriyene kadar çırpmaya devam ediniz.
Kabartma tozu , vanilya ve unuda ekleyerek çırptıktan sonra orta boy kek kalıbında 175 derece pişiriniz.
Dev gibi çıkmış yakaydirigubbakcemile3
İçinde herhangi bir yağ olmadığı için hafiftir kızlar...
Birde biraz kıvamı akışkan oluyor onu da söyliyeyim.
Fırında çok fazla tutmayın o zamanda sert oluyor.
Ben içine portakal kabuğu rendesi ve kuru kayısı koydumcokacimcoook
offfff... süper hem yağsız hem hafif..... dünden beri yumurtaları dolaptan çıkardım kek yapmak için bu aksam denerim bu keki. biliyorsunuz yumurtalar oda sıcaklığındayken kek daha çok kabarıyor..... buda benden tüyo olsun ......ellrine sağlık canım benim.....
Zuzucum bende mutlaka çıkarırım yumurtaları, yoğurt falan koyacaksam anları bile çıkarırım.
Birde oktay ustadan duymuştum yumurtayı çırparken içine ne kadar çok hava girerse o kadar iyi kabarır demişti.
ben yaptım içine ceviz ve portakal kabugu rendesı kattım tadı güzel oldu,gerçekten sünger gibi:) çok kabarıyor annemler falan çok beğendi ama ben yinede yağlı kekleri daha çok seviyorum.