- 1 Haziran 2008
- 5.942
- 33
- 683
Kopuk sevenler ıcın guzel bır alternatıf..
:)
Bızım cok hosumuza gıttı ne zamandır eklıcem bugune nasıp oldu ..TARIF ıcın Banu arkadasıma cok tesekkur edıyorum..En kısa zamanda tekrar denııcem ve foto eklıcem ıns..:)
Malzemeler:
hamur için:
125 r tereyağı
yarım çay kaşığı tuz
yarım su bardağı pudraşekeri
2,5 su bardağı un ayarlayın.
1 tatlı kaşığı limon rendesi
1 yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu
Kreması için:
150 gr krema
1 muz vb.
6 yumurta
1 tatlı kaşığı limon rendesi
yarım su bardağı pudra şekeri
Yağ, şeker ve tuz mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ekleyin tekrar çırpın limon suyu ve un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapın folyoya sarın dolapta 1 saat dinlensin.
19-20 cm kelepçeli kalımı yağlayın. hamuru 3 mm kalınlığında unlu zeminde açın kalıba yerleştirin. Hafifçe yukarı doğru kaldırın. üzerine yağlı kağıt serin. Üzerine 1 kase kadar kuru fasülye veya nohut ekleyin. (kabarmaması için.) önceden ısınmış fırında 175 derecede 10 dakıka sonrfasülyeyi alın tekrar 15 dakika pişirin.
Kreması ıcın
yarım su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Muzu ezin çok az limon suyunu ekleyin karıştırın kararmasın. içine 1 yumurta ,4 yumurta sarısını, şekeri,limon kabuğunu ve kremayı ekleyin çırpın. Pişen hamurun üzerine dökün önceden ısınmış 185 derecede 10 dakıka pişirin üzeini folyo ile kapatın tekrar 10 dakika pişirin. 2 saat veya bir gece dolapta soğusun dinlensin.
kalan 5 yumurta akına 1 su bardağı toz şeker ,bir tutam tuz ekleyin kar beyazı olana kadar çırpın iyice katılaşsın. pastanın üzeine ortadan başlayarak sıkın. önceden ısınmış 250 derecedeki fırında kızartın. soğusun servis yapın.
:)
Bızım cok hosumuza gıttı ne zamandır eklıcem bugune nasıp oldu ..TARIF ıcın Banu arkadasıma cok tesekkur edıyorum..En kısa zamanda tekrar denııcem ve foto eklıcem ıns..:)
Malzemeler:
hamur için:
125 r tereyağı
yarım çay kaşığı tuz
yarım su bardağı pudraşekeri
2,5 su bardağı un ayarlayın.
1 tatlı kaşığı limon rendesi
1 yumurta
1 çorba kaşığı limon suyu
Kreması için:
150 gr krema
1 muz vb.
6 yumurta
1 tatlı kaşığı limon rendesi
yarım su bardağı pudra şekeri
Yağ, şeker ve tuz mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurta ekleyin tekrar çırpın limon suyu ve un ilavesi ile yumuşak bir hamur yapın folyoya sarın dolapta 1 saat dinlensin.
19-20 cm kelepçeli kalımı yağlayın. hamuru 3 mm kalınlığında unlu zeminde açın kalıba yerleştirin. Hafifçe yukarı doğru kaldırın. üzerine yağlı kağıt serin. Üzerine 1 kase kadar kuru fasülye veya nohut ekleyin. (kabarmaması için.) önceden ısınmış fırında 175 derecede 10 dakıka sonrfasülyeyi alın tekrar 15 dakika pişirin.
Kreması ıcın
yarım su bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
Muzu ezin çok az limon suyunu ekleyin karıştırın kararmasın. içine 1 yumurta ,4 yumurta sarısını, şekeri,limon kabuğunu ve kremayı ekleyin çırpın. Pişen hamurun üzerine dökün önceden ısınmış 185 derecede 10 dakıka pişirin üzeini folyo ile kapatın tekrar 10 dakika pişirin. 2 saat veya bir gece dolapta soğusun dinlensin.
kalan 5 yumurta akına 1 su bardağı toz şeker ,bir tutam tuz ekleyin kar beyazı olana kadar çırpın iyice katılaşsın. pastanın üzeine ortadan başlayarak sıkın. önceden ısınmış 250 derecedeki fırında kızartın. soğusun servis yapın.
Son düzenleme: