4 adet havuç
2 parça göğüs eti
8 adet yeşil soğan
köri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı soya sosu
1 su bardağı su
karabiber
tuz
2 adet domates
Parmak şeklinde doğranmış uzun havuçları tencereye dizin. Üzerine dilimlenmiş tavukları dizin. Onun üzerine de doğranmış yeşil soğanı dizin. En üzerine de domates dilimlerini dizin. Köri serpiştirin.
Sosun hazırlanışı: bir kap içerisinde sıvıyağ, soya sosu, karabiber ve tuzu karıştırın. Hazırlanan sosu tencereye dökün ve 1 su bardağı ılık su koyun. Kapağı kapatın ve kısık ateşte 30 dakika pişirin. Servis yapın.
