Malzemeleri
200 gr oda sıcaklığında tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 Su bardağı nişasta
1 Yumurta
1 pk vanilya
1 pk kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri İçin:
80 gr bitter çikolata
Yerince pasta süsü
YAPILIŞI
Un hariç tüm malzeme bir kapta iyice karıştırılır.
Azar azar un ilavesiyle yumuşak bir hamur yoğrulur.
Ceviz büyüklünde parçalar kopartılıp yuvarlanır ve şekil verilir.
Önceden 170 derece ısıtılmış frında üzeri beyaz kalacak şekilde çok kısa süre pişirilir.
Fırından çıkartılır ve soğumaya bırakılır(soğumadan tepsiden almayın dağılır)
Soğuyan kurabiyeler benmari olarak eritilmiş çikolataya sadece üst kısmı batırılır sonra hemen pasta süsüne batırılır ve soğumaya bırakılır.
Afiyet olsun.
ALINTIDIR..
