Reçeller - Marmelatlar Süt Reçeli

çocukluğun tadanların unutamadığı, içinde sadece süt ve şekerin olduğu ve kesinlikle tavsiye ettiğim bir lezzettir. çocuğu olanlar çukolata niyetine yapabilirler. içine kakao falanda koyulabilir. bir deneyin çok güzel oluyor. biz sade tüketiyoruz.
- 1 litre süt
- iki su bardağı şeker
1 çay kaşığı karbonat (taze)

Süt ve şekeri tencereye koyup kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca içine karbonatı ekleyin Kaynamaya devam ettikçe sütün rengi değişmeye başlayacak kısık ateşte devamlı karıştırarak pişirin….
Muhallebi kıvamına geldiğinde ocaktan alın, çünkü bekledikçe koyulaşacaktır…
1 gün dolapta bekletildiğinde, istenilen kıvama gelecektir.

Teşekkürler canım paylaşım için bende çok merak ediyorum süt reçelinin tadını son zamanlarda birçok yerde duydum ama hiç tatmadım,mutlaka deneyeceğim.

ilginç ve tecrübe edilmesi gereken bir lezzet.