Malzemeler:
400 gram karnabahar
1 adet kuru soğan
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 çorba kaşığı domates salçası
150 ml süt
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri İçin:
Dereotu
Hazırlama:
Tencereye yağ koyalım, doğranmış soğan ve sarımsak ekleyip kavuralım, küçük doğranmış biber ve salça ekleyelim, rendelenmiş havuç ilave edelim, çiçeklere ayırdığımız karnabahar’ı ekleyelim, süt ve tuz ekleyip, sebzeler pişince ocağı kapatalım, üzerine kıyılmış dereotu serpelim. Afiyet olsun.